كل ما تود معرفته عن المستكة، فوائدها وأفضل نوع منها

ماهي المستكة

تعد شجرة المستكة من فصيلة الفستقيات، تنمو على حوض المتوسط بشكل دائم الخضرة، ثمارها حمراء ذات طعم مر، وهي من المواد الصمغية التي يتم استخراجها من جذع الشجر على شكل راتنج وتتمايز أنواعها باختلاف نوع الجذع ومكان زراعته ووقت استخراجه، حيث أن المستكة تستخرج ثلاث مرات في السنة ، فالمرة الأولى يكون المحصول أجوده متجهًا نحو البياض، وأما المرة الثانية فيكون ضاربًا نحو اللون الأصفر وهو أقل جودة، وفي المرة الأخيرة يكون رماديًا وهو أقل أنواعها جودة.
ولها عدة فوائد برزت في الطب الشعبي خاصة للألم وللجهاز الهضمي، كما أنها تستخدم كبديل للعلكة.

فوائد المستكة:

للمستكة العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على صحة الجسم والبشرة ولها الكثير من الاستخدامات منذ القدم لفوائدها الكثيرة وأهمها:

خفض نسبة الكولسترول في الجسم مما يساعد على تحسين صحة القلب والدورة الدموية ويخفض من مضاعفات الأمراض القلبية، كما أن بعض الدراسات أشارت إلى احتمال قدرة المستكة على خفض ضغط الدم المرتفع .
 تساعد في القضاء على مرض السرطان وخاصة سرطان القولون والرئة والدم.
لها أهمية في تحسين صحة الأسنان وحمايتها من التسوس، كما أنها تساهم في العلاج من أمراض اللثة .
تحتوي المستكة على مواد مضادة للبكتيريا لذلك لها فوائد في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي وما يرافقها من أعراض مزعجة كالغازات والغثيان وحرقة المعدة.
-لها فوائد في علاج جرثومة المعدة، إضافة إلى التخلص من قرحة المعدة.

فوائد المستكة للشعر:

غسل الشعر بمنقوع المستكة مرتين في الأسبوع أو عمل حمام زيت بزيت المستكة يساعد في :
- تغذية الشعر وتحفيز الدورة الدموية لإمداد البصيلات بالغذاء اللازم لنموه.
-فرد الشعر والتقليل من تجاعيده.
-تقليل تساقط الشعر وتقصفه.
- زيادة طول الشعر و لمعانه.

فوائد المستكة للبشرة :

بفضل احتواء المستكة على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبكتيريا فإنها تساعد على :
-نضارة البشرة وترطيبها.
- علاج حب الشباب والقضاء على البكتيريا المسببة له .
-شد المسام والتخلص من الرؤوس السوداء.
-تحفز البشرة على انتاج الكولاجين وبالتالي تؤخر وتقلل من ظهور التجاعيد .

طريقة استخدام المستكة للبشرة :

ويتم ذلك عن طريق استخدام مطحون المستكة مع ماء الورد وتطبيقه على البشرة، أو باستخدام مغلي المستكة وتطبيقه على البشرة دون إضافات.
ولا تنسي عمل اختبار حساسية على جزء صغير من بشرتك قبل تطبيقها على كامل وجهك للتأكد من سلامتك والوقاية من أي تفاعلات محتملة .

فوائد المستكة للقولون :

يعد القولون جزء من الجهاز الهضمي ويصيبه العديد من الأمراض كالسرطانات، والتهاب القولون التقرحي وداء كرون مما يعطل حياة الإنسان ويزعجه، وبعد عدة دراسات أُجريت أُثبت أن الاستخدام المنتظم والدقيق للمستكة له دور فعال في تثبيط نمو الخلايا السرطانية في القولون، كما أنها بخواصها المضادة للفطريات والبكتيريا تفيد في التقليل من أعراض مرض كرون وآلام البطن، على أن يتم تناولها بجرعات لا تتعدى ٢ جم من بودرة المستكة في اليوم.

فوائد المستكة للتخسيس :

إضافة إلى فوائد المستكة الكبيرة لصحة الجسم والدورة الدموية فإنها استخدمت كمشروب للتخسيس وإنقاص الوزن، حيث أثبتت أوراق المستكة فاعليتها منذ الأزل في ذلك ويستخدمها الرجال والنساء ممن يعانون من السمنة بهدف الحصول على جسم رشيق إذ أنها :
- تحسن عملية الهضم لأولئك الذين يعانون من عسر الهضم وهو سبب رئيس في زيادة الوزن.
-تنظم عمل غدد الجسم المختلفة، فمن المعروف أن مرضى الغدد غالبًا ما يصابون بالسمنة.
-تعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم وبخاصة تلك التي تتراكم في
البطن والأفخاذ.

فوائد المستكة للنساء:

-تعاني بعض النساء من توسع المهبل بعد الولادة لذلك تعمل المستكة على تضييق عنق الرحم مع الاستخدام المتكرر، إضافة إلى دورها في تنشيط الدورة الدموية والوقاية من سرطانات الرحم والمبايض.
- تعزز صحة الشعر ونموه ، وتمنع تقصفه.
- تزيد نضارة البشرة وتقلل حب الشباب .

أضرار وموانع المستكة:

- يمنع تناول المستكة أثناء الحمل والرضاعة.
-بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من المكسرات قد تظهر لديهم حساسية من المستكة: تورم الشفاه، ضيق تنفس، احتقان، حكة.

أشكال المستكة :

للحبات المستكة أشكال عديدة منها :
زيت المستكة
علكة المستكة
بودرة المستكة
حبات المستكة
معجون المستكة

طريقة تذويب حبات المستكة:

يمكن تذويب حبات المستكة عن طريق وضعها على النار مع الماء عدة دقائق، أو عن طريق نقعها بالماء الساخن حتى تمام الذوبان.

استعمالات المستكة في الطبخ:

نظرًا لرائحة المستكة الزكية وطعمها المميز وفوائدها الكثيرة تمت إضافتها للعديد من الحلويات ووصفات الطبخ كالبوظة العربية والمهلبية إذ تضفي طعماً ورائحة لا يقاومان.

الفرق بين المستكة ولبان الذكر:

يتساءل العديد: هل المستكة هي ذاتها لبان الذكر ؟ والجواب بالطبع لا! فهناك اختلافات جوهرية بينهما، حيث أن المستكة تنمو في المناطق القريبة للبحر والمنخفضة على عكس لبان الذكر الذي ينمو في الجبل، كما أن للمستكة طعم مميز وحلو بينما لبنان الذكر طعمه مر، كما أن استعمالاتهما مختلفة.

سعر معجون المستكة الاصلي واين يباع

يبلغ سعر معجون المستكة الاصلي التركي قرابة 18 دولار امريكي ، ويعد احد افضل انواع المستكة الذي يمكن استعماله مع القهوة والمصنع من مستكة اصلية ويمكن شراؤه من متجر روابي بسعر مخفض مع عروض وباقات توفير خاصة

المصادر: ويكيبيديا, ويب طب, موضوع